Licopen și Omega-3

Protecția sistemului cardiovascular cu licopen și acizi omega-3.

Licopenul - „conservant” natural al colesterolului. Absorbit în intestine împreună cu colesterolul, licopenul intră în fluxul sanguin în componența picăturilor de grăsime microscopice. Din aceste picături, parțial este absorbit de celule, iar excesul este îndepărtat din sânge în ficat, unde este distrus. Grație acestui lucru, la o persoană sănătoasă, colesterolul nu este reținut în sânge. Doar cu condiția să nu se oxideze în acest timp, deoarece colesterolul oxidat își pierde flotabilitatea și se precipită pe pereții vaselor de sânge. Licopenul, fiind unul dintre cei mai puternici antioxidanți, previne oxidarea colesterolului în aceste picături de grăsime și protejând astfel vasele de sânge de ateroscleroză.

Acizii grași polinesaturați Omega-3 sporesc fluxul de sânge, dilatează vasele sanguine și mențin netezimea acestora din interior, reducând astfel semnificativ riscul depunerilor de colesterol.